Nos outils pour consommer local

Un élevage de brebis et de canards en plein air qui offre des produits simples, classiques et de grande qualité.

Ferme d’élevage de cochons noirs et de bœufs  élevés uniquement a l’herbe. C’est bon et c’est local !

Nous sommes une exploitation familiale et la vente directe nous permet un contact privilégié entre le producteur et le consommateur.

Notre ferme est une ferme pédagogique et à l’issue de votre passage à L’Escargot de Barjac vous connaitrez tout sur les escargots.

Audeline, la crème glacée née et fabriquée dans l’Aude, 100% au lait de brebis avec une trentaine de parfums au choix. 

Nous respectons le cycle des animaux, le fromage est donc produit de mars à novembre afin de ne pas épuiser les laitières.

Fromage blanc, brique, lactique rond, petit caillé, tomme de brebis, yaourts ainsi que des caissettes d’agneau et de la saucisse sèche…

Vaches laitières, fromage fermier, confiseries à base de lait de la ferme « les fondants du Col del Four »

Apiculteur depuis plus de 20 ans, Francis a environ 250 ruches en production.

Sur les pentes d’Ascou en Haute Ariège, Nicole et Jean Claude cultivent essentiellement myrtilles, fraises, framboises, et cassis.

Au coeur des montagnes de Tarascon et du Vicdessos, au lieu dit « La grangette d’en bas » sur la commune de Génat, venez découvrir et déguster « Les Gourmandises de Blours ».

Sur les pentes d’Ascou en Haute Ariège, Nicole et Jean Claude cultivent essentiellement myrtilles, fraises, framboises, et cassis.

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Pesto frais d’ail des ours, pesto rouge à l’ail des ours; sel du Béarn, gomasio, vinaigre aromatisé à l’ail des ours, feuilles séchées d’ail des ours.

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Vente de pommes de terre du Pays de Sault en plusieurs conditionnements.

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Si on devait définir Val Ax, c’est de la bonne bière artisanale de nos vallées Axéennes soupoudré de bonne humeur !

Producteur de vin d’ariège IGP (indication géographique protégée) à lézat sur lèze dans la vallée de la lèze.

Créateur et producteur de de vin bio ariégeois : Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah et Tannat (ancien cépage autochtone, très corsé)

Nous produisons de la bière artisanale, à partir de matières premières issues de l’agriculture biologique

Les boissons Pyrène sont l’alternative locale et de qualité des boissons industrielles disponibles en 33cl et 75cl.

Toutes les bières sont brassées artisanalement avec des matières premières naturelles. Toutes nos bières sont BIO.

Le domaine d’Engraviès est un petit vignoble qui cultive l’originalité du terroir de l’Ariège, certifié biologique.

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Avec l’appellation « Restaurant de qualité », on vous propose une carte honnête dans un cadre exceptionnel été comme hiver ! 

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La marque Unika vous offre la possibilité de vous démarquer avec des bijoux contemporains et massifs, mêlant design et simplicité.

De la récupération à la création, Malika ne voit pas de limite.
Des idées plein la tête ..

Le poil de nos lapins Angora que nous mélangeons à la soie nous donne un fil d’une qualité exceptionnelle […]

Relooking de meubles de tous styles, de cuisines, meubles, salle de séjour, ect … Made in Ariège

Arrêtez-vous, faites un détour et venez découvrir son univers pour dénicher le cadeau unique et original

Une marque de vêtements et accessoires textiles pour bébés et enfants, confectionnés de manière artisanales

Un voyage vers la poésie du détail, inspiré d’un regard émerveillé et curieux de notre belle nature.

Charlibobine dessine et réalise des pièces uniques et des petites séries, destinées aux bébés et aux femmes.

Je rêve mes bijoux, les imagine puis les crée. Mes bijoux modelés tournent autour de la fleur et prennent forme dans mon petit atelier.

Bijoux raffinés ethniques et éthiques Art décoratif Artisanat d’Art

Entrez et venez découvrir mes derniers modèles ou concevoir vos propres créations…