Site Overlay

Étiquette : Viandes

La Ferme de « Las Laous »

Notre porc est une race de cochon noir, très rustique, qui adore fouiner dans la forêt… Nous les nourrissons avec des céréales garanties sans OGM, et l’automne, ils se régalent de glands et châtaignes qu’ils ramassent en pleine nature ! C’est cette alimentation, associée à la race, qui confère à notre viande sa saveur exceptionnelle, le goût de notre terroir !

Nous croyons dans le fait qu’il est possible, aujourd’hui, de produire une viande de qualité en montagne, tout en préservant notre environnement et en rendant nos bêtes heureuses.

Lire la suite

GAEC de la Coumes

Petit producteur de la commune de Saint Martin de Caralp entre Foix et Saint Girons en Ariège, nous avons à cœur d’élever nos animaux dans le respect et le bien-être de tous, afin de pouvoir vous fournir des produits goûteux et de qualité. L’activité a démarré à partir de quelques vaches en 1998, le GAEC est aujourd’hui composé de 4 associés fiers de vous proposer 3 types de viandes pour satisfaire toutes vos envies : bovine, ovine et porcine.

Lire la suite